9月10日，夜之言難知名網(wǎng)紅羅永浩突然發(fā)文吐槽“西貝”飯店幾乎全是預(yù)制菜，還呼吁推進(jìn)立法。貝開(kāi)表情
簡(jiǎn)單幾句話卻是始炒試吃直接說(shuō)到了如今深受預(yù)制菜困擾的廣大網(wǎng)友心坎里，以至于這短短兩行的菜后廚現(xiàn)場(chǎng)被用餐吐槽，迅速?zèng)_上熱搜。直播
如今事情已發(fā)酵兩天，夜之言難西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人發(fā)聲，間西記者盡表示自己將要起訴羅永浩，貝開(kāi)表情因?yàn)樗鞍俜职俦ＷC西貝沒(méi)有一道預(yù)制菜”，始炒試吃硬氣的菜后廚現(xiàn)場(chǎng)被不得了。
兩邊“過(guò)招”有來(lái)有回，直播網(wǎng)友們的夜之言難態(tài)度卻堪稱一邊倒：
“這回我站西貝，因?yàn)榱_永浩那邊實(shí)在站不下了。間西記者盡”
到底是貝開(kāi)表情西貝老板在虛張聲勢(shì)，還是羅永浩要栽，今天就來(lái)好好看看。
根據(jù)羅永浩曬出的賬單可以看到，西貝的菜品價(jià)格其實(shí)不算“貴的離譜”那一種，一份羊排119，除此之外硬菜都沒(méi)過(guò)百。
他和朋友5人共點(diǎn)了十幾道菜，最后結(jié)賬總金額卻在六七百，突然有種逛超市沒(méi)買(mǎi)幾個(gè)大件商品，賬單金額卻出乎意料多的感覺(jué)。
可能也是這個(gè)心理作祟，羅永浩再一回想自己的用餐體驗(yàn)，瞬間氣不打一處來(lái)。
據(jù)他所說(shuō)，當(dāng)天這十幾道菜幾乎每一道都有“隔夜味兒”，送來(lái)上的時(shí)候盤(pán)子都是溫?zé)岬?，完全不像剛出鍋的熱菜?/strong>
除此之外，魚(yú)也腥，羊排也膻，份量也是少的可憐。
一桌的飯菜里只有小炒牛肉和燉豆腐還能吃，就連面湯都不像是現(xiàn)做的，在這種情況下，他在走的時(shí)候都沒(méi)有撕破臉，可見(jiàn)也是一個(gè)體面人。
如今一句吐槽引得西貝老板“起訴”，羅永浩顯然也生氣了，最終選擇正面硬鋼，表示自己已經(jīng)準(zhǔn)備好。
不過(guò)西貝的“反擊”顯然不止于起訴。
就在9干12日下午，西貝老板再次發(fā)聲，表示將在多家連鎖飯店上架“老羅菜單”，意思就是羅永浩賬單上點(diǎn)過(guò)的菜，之后到西貝就餐的顧客可以任意點(diǎn)單，保證都有。
除此之外，如果擔(dān)心是預(yù)制菜，還可以直接去后廚觀看制作過(guò)程，在這種情況下還對(duì)菜品味道不滿意的話，他們還可以退款。
別的不說(shuō)，西貝老板目前所展現(xiàn)出來(lái)的底氣，那是真的足。
羅永浩的這次吐槽，似乎被他巧妙的轉(zhuǎn)換成了一種“營(yíng)銷(xiāo)”，如果真的能守住口碑，怕不是要在餐飲行業(yè)出名。
不過(guò)從“中國(guó)藍(lán)新聞”記者實(shí)地探訪西貝餐廳后廚的直播間可以看到，這里貌似真的沒(méi)有什么“鍋氣”可言，所謂的灶臺(tái)上都是各式各樣的深口大鍋，疑似只能用來(lái)加熱“預(yù)制菜”。
好不容易出鍋一盤(pán)大盤(pán)雞拌面，有網(wǎng)友留言表示全程沒(méi)看到放鹽，實(shí)在是“很難服眾”。
試吃的記者只嘗了一塊雞腿肉，表情一言難盡，然后立馬決定將剩下的全部打包，沒(méi)有夸獎(jiǎng)或者貶低，顯得十分低調(diào)。
彈幕上還有很多網(wǎng)友在呼吁，讓后廚再炒個(gè)茄子或者蛋炒飯。
不過(guò)記者已經(jīng)打算結(jié)賬走人了，過(guò)來(lái)就點(diǎn)一道菜還不是羅永浩菜單上有的。
這個(gè)記者到底是向著哪邊，只能說(shuō)仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了。
雖然在現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有看到炒菜，但是一夜之間，網(wǎng)上很多賬號(hào)都更新了西貝現(xiàn)炒包菜的視頻。
一位網(wǎng)友甚至義憤填膺的表示，羅永浩一句“西貝都是預(yù)制菜”，否定了西貝上萬(wàn)人的勞動(dòng)成果。
可網(wǎng)友們一看就笑了：“誰(shuí)家好飯店炒菜用電磁爐？”
臺(tái)面上甚至找不到油鹽醬醋糖之類(lèi)的調(diào)味品，甚至連把菜刀都沒(méi)有，也難怪炒包菜呢，手撕就可以了是吧？
據(jù)悉，羅永浩為了應(yīng)對(duì)西貝的起訴，懸賞十萬(wàn)求西貝“預(yù)制菜”證據(jù)，面相的群體自然是曾在西貝就職，或者目前還在西貝上班的員工。
只要有人能站出來(lái)作證，西貝老板那句“百分百不是預(yù)制菜”大概就會(huì)成為本年度餐飲的最大笑話。
目前已經(jīng)有網(wǎng)友從后廚直播間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“兒童餐專(zhuān)用拇指玉米”、“南瓜、蛋羹”等預(yù)制食材，估計(jì)是用習(xí)慣了，以至于直播的時(shí)候忘了收起來(lái)。
還有人放出了西貝旗下食品公司生產(chǎn)的預(yù)制椒麻雞配料表，上面還專(zhuān)門(mén)標(biāo)注了“堂食袋裝”等字樣，顯然就是用于餐廳供應(yīng)的。
這些作為對(duì)峙公堂的證據(jù)，或許有些許不足。
但有句話說(shuō)的好，公道自在人心，這場(chǎng)由兩行“吐槽”引起的餐飲風(fēng)波，在網(wǎng)友心中，怕是早就知道誰(shuí)在虛張聲勢(shì)了。
大家對(duì)此是如何看待的呢？
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